金边招聘中餐厨师
中餐厨师(中国人/台湾人)
岗位工作内容:
1、主要负责下午茶蛋糕、点心、甜点、粵式早茶、早点的成品制作,,控制原料成本,保证出品质量。
2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。
3、保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。
3、执行主管下达的各项工作任务和工作指示。
4、严格按照标准菜谱出菜,确保出菜品质量、分量符合要求。
5.、需会自已设计开菜单。
其它需求:
1、有相关工作经验2年以上
2、具责任心团体精神,勇于开拓和创新菜品。
3、了解和熟悉食品材料的用途、规格、质量及一般进货价。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、有员工食堂或星级酒店工作经验者优先考虑
福利:
赴任机票、签证、入职津贴、生日礼金、入职满一年后每年机票补助、住宿补助、餐食供应及团健活动。
薪资面议
联系纸飞机:@nownow168
岗位工作内容:
1、主要负责下午茶蛋糕、点心、甜点、粵式早茶、早点的成品制作,,控制原料成本,保证出品质量。
2、做好每日餐前准备,保证销售需要及原料的充足。
3、保持冰柜、烤箱、案板、蒸笼和各类用具、餐具的清洁卫生。
3、执行主管下达的各项工作任务和工作指示。
4、严格按照标准菜谱出菜,确保出菜品质量、分量符合要求。
5.、需会自已设计开菜单。
其它需求:
1、有相关工作经验2年以上
2、具责任心团体精神,勇于开拓和创新菜品。
3、了解和熟悉食品材料的用途、规格、质量及一般进货价。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
5、有员工食堂或星级酒店工作经验者优先考虑
福利:
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